業種辞典DISCTIONARY

カンパイ系(飲み屋系)の業種説明をします。
水商売と言えば夜のイメージがありますが昼間にも営業しているお店もあったり、営業形態やシステムは業種によって様々です。お店選びの参考にしてね!

キャバクラ

お客様の隣に座っておしゃべりをしたりお酒の相手をするお仕事です。個人の人気(成績)がお給料に直結しているため、お客様を楽しませる為の話術や雰囲気づくりが重要になってきます。通常は1セット中に何人かが交代して接客します。お客様から接客の相手として指定される「指名」や、お店が始まる前に店外で食事などをしてから一緒にお店に来る「同伴」に対して、ノルマを課しているお店あります。気になる時給相場は2,000円~5,000円と幅広くなっています。ドリンクや、指名、同伴などをすることで歩合バックがきます。頑張ったぶんはお給料に反映されるのでやりがい十分なお仕事です。

朝キャバ・昼キャバ

キャバクラというと、一般的には夜に営業されているものであり、キャバ嬢は夜の仕事というイメージがあります。しかしここ数年、朝から営業している朝キャバ、昼から営業している昼キャバが登場しています。
都心部で増加しているのはもちろんのこと、地方でも少しずつ増えてきています。
基本的に、朝キャバは朝から昼まで、昼キャバは昼から夕方まで営業しています。どの時間帯も、基本的には夜のキャバクラとサービス内容が変わらないため、お酒を提供しており、キャバ嬢が席について接客するシステムになっています。朝・昼キャバの時給の相場は夜キャバに比べると報酬が2~3割ダウンしてしまう傾向にあります。つまり時給が2,000~4,000円の相場になってしまいます。しかし昼のアルバイトで時給2,000円以上を稼げるお仕事はなかなかありません。さらに体を大切にできるなど、夜キャバにはないメリットがあります。

ニュークラブ

一言でいえばキャバクラの高級バージョンです。お仕事内容や会計システムはキャバクラとほとんど変わりません。キャバクラよりも設定金額が高めなので、女の子のお給料も高めなお店が多いです。時給の平均は5000円前後となっています。キャバクラよりも高額を稼げることが魅力ですね。接客はドレスで、ヘアメイクもきちんとした状態を求めるお店が多いです。落ち着いた雰囲気のお店が多いため、客層もキャバクラよりも年齢層が高めのお客様が多い印象です。落ち着いたお店で働きたい女の子にはおすすめの業種です。

バー・カフェ

バーテンダーとしてドリンクを作ったり、カウンター越しにお客様とお話をする仕事です。お客様の隣で接客することはありません。時給はキャバクラに比べ安く、時給+ドリンクバックがお給料として受け取れます。相場は1500円〜2500円くらいの範囲でしょう。コスプレなどコンセプトに合わせた服装で接客するお店が多いです。お仕事内容がキャバクラよりもソフトな点も特徴です。

クラブ・ラウンジ

仕事内容はキャバクラとほぼ同じです。クラブやラウンジは指名はありません。基本的に複数接客です。お店が忙しいと一人で複数のお客さんの相手をすることになります。キャストの年齢層は高めで、時給はキャバクラに比べると低く設定してあるお店が多いです。クラブやラウンジではだいたい2000円〜のお店がほとんどだそうです。

パブ

カウンター越しに接客し、カラオケがあって軽い食事とお酒が提供されるのがよくあるスナックの形態。これに対してパブはほぼスナックと同じようなお店もあれば、カウンターがなく、テーブル席だけのお店があるなど、その店構えはいろいろです。
また、スナックと比べてコンセプトが明確なお店が多いのが特徴です。たとえば、カラオケを楽しむことが主体のカラオケパブ、ショーがメインのショーパブ、外国人のホステスさんがメインの、フィリピンパブや中国人パブなどもそのひとつ。ただし、両方合わせた「パブスナック」を名乗るお店もあるなど、実際にはその境は曖昧。「お酒が提供される」ということを「パブ」の2文字で表現していることが多いようです。
風俗系のお店でも「パブ」がつくお店は少なくありません。したがって時給もお店によって様々です。バイトに応募する時は、どんなお店でどんな接客をするのか、必ず確認するようにしましょう。

ショーハウス

ショーハウスとは、キャバ嬢やダンサーが行うショーを見たり、キャストとお酒や会話を楽しむことができる場所です。 基本的なシステムはキャバクラと同じ時間制のシステムで、気に入ったキャストが居れば場内指名をしたり本指名で入店したりすることができます。
1日のうち決まった時間にキャストによるショーがステージで行われるのがショークラブ最大の特徴。ショーの内容はお店によって様々ですが、歌やダンスをメインにショーを行っているお店が多くハイクオリティのショーを間近で見ながらお酒が楽しめるので幅広い年齢の方から人気があります。平均時給としては3,000 円前後ということです。

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